 |
| Φυτεύοντας σε σχολείο |
Όμως, πέρα από αυτό, το ΚΕΠΕΑ Βάμου προσφέρει για παιδιά και εκπαιδευτικούς όλων των βαθμίδων και σειρά εκπαιδευτικών προγραμμάτων που έχουν άμεση σχέση με την υγιεινή διατροφή:
 |
| Μικρογραφία ελαιουργείου στο ΚΕΠΕΑ Βάμου |
 |
| Φτιάχνοντας αρωματικό ελαιόλαδο |
· Το πρόγραμμα για το Νερό και τους Υγρότοπους: Μονοήμερο ή διήμερο, για όλες τις ηλικίες. Στη μονοήμερη εκδοχή του γίνεται συνήθως στο πεδίο, στη λίμνη της Αγυιάς ή του Κουρνά, αναδεικνύοντας τη σημασία των υγροτόπων και του νερού για την άγρια ζωή αλλά και για τον άνθρωπο, μέσα από παρατήρηση πουλιών και εκπαιδευτικά παιχνίδια για τον κύκλο και την εξοικονόμηση του νερού. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στη χρήση του νερού για παραγωγή ενέργειας, ενώ στο διήμερο πρόγραμμα γίνεται και επίσκεψη στο Μικρό Υδροηλεκτρικό Εργοστάσιο της Αγυιάς.
· Το πρόγραμμα και το Περιφερειακό Δίκτυο του ΚΕΠΕΑ Βάμου για τους Σχολικούς Κήπους: Στη διάρκεια αυτού του μονοήμερου προγράμματος, που συνήθως γίνεται σε χώρους του σχολείου, οι μαθητές μαθαίνουν για τη σημαντική βιοποικιλότητα και τη σπάνια χλωρίδα της Κρήτης, ενώ δημιουργείται μικρός σχολικός κήπος με τοπικά φυτά ή και λαχανικά, τα οποία προσφέρει το ΚΕΠΕΑ Βάμου, σε χώρο του σχολείου. Στα πλαίσια του Δικτύου οργανώνονται Ημέρες Δράσης στον κήπο του σχολείου ή σε εξωτερικό χώρο, με στόχο την επαφή των παιδιών με τη φύση και την ανταλλαγή ιδεών και εμπειριών μεταξύ τους.
Ιδιαίτερη αναφορά σε θέματα διατροφής γίνεται και σε άλλα εκπαιδευτικά προγράμματα του ΚΕΠΕΑ Βάμου, όπως πχ στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τη Μεσόγειο Θάλασσα που μας ενώνει, όπου γίνεται εκτεταμένη αναφορά στην υγιεινή Κρητική Διατροφή. Αλλά ακόμη και στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την Ανακύκλωση υπάρχει αναφορά, μιας και υπάρχουν τα τρόφιμα που καταλήγουν στα σκουπίδια, η σπατάλη τροφίμων και η πρόταση και οδηγίες για δημιουργία κομπόστ από υπολείμματα τροφίμων και κλαδέματα.
Για την υποστήριξη των προγραμμάτων αυτών έχει δημιουργηθεί έντυπο και ψηφιακό εκπαιδευτικό υλικό, βιβλία και παιχνίδια, που διατίθενται δωρεάν μέσα από τα ιστολόγια του ΚΕΠΕΑ Βάμου.
Για τις εκπαιδευτικές μας δράσεις συνεργαζόμαστε με τα άλλα ΚΕΠΕΑ της Κρήτης και τις/τους Υπεύθυνους Σχολικών Δραστηριοτήτων των Διευθύνσεων Εκπαίδευσης καθώς και με φορείς όπως η «Γαία», ο συνεταιρισμός παραγωγών – καταναλωτών οικολογικών προϊόντων των Χανίων, στου οποίου τη διημερίδα για τα 30 χρόνια του έγινε εκτεταμένη παρουσίαση των παραπάνω προγραμμάτων.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}